Воспитанники второго и четвертого отрядов детского клуба «Каникулы в Молодежке» посетили Истринскую сыроварню Олега Сироты.
Сыроварня Олега Сироты открылась в деревне Дубровское городского округа Истра 7 августа 2015 года. Специализация – производство твердых и полутвердых сортов сыра, а также изготовление эксклюзивных йогуртов.
Детям рассказали о процессе изготовления сыра, о том, как его хранят и как развивается это предприятие. Помимо этого, экскурсия включила в себя демонстрацию и дегустацию готовой продукции и прогулку по ферме, где дети смогли не только увидеть коз, коров, телят, мула, индюков, кур, уток, гусей и кроликов, но и погладить некоторых из них.
Сыроварня находится от Рузы в одном часе езды. Сотрудники предприятия проводят огромное количество экскурсий за день — поток людей бешеный и невероятный интерес от каждого. Туристы всецело вливаются в процесс изготовления сыра, с огромным удовольствием посещают фермы, где гладят телят, ягнят и козлят. Все они являются полностью ручными — нисколько не боятся людей и сами подходят для того, чтобы их погладили. Особое внимание детей сегодня притянула теленок по имени Вишня. Это, наверное, самое ласковое и любвеобильное животное на ферме. Она так и просилась в объятия, но правила никто не отменял. Так как животным запрещено выходить из вольеров, воспитанники клуба смогли погладить ее только по голове. Кстати, прежде чем прикоснуться к тому или иному животному, вначале потребовалось обработать руки антисептиком. Конечно же, сделано это в целях безопасности. А вот к кроликам прикоснуться не удалось из-за предупредительных табличек «Кролики кусаются».
На территории предприятия много зон отдыха: фотозоны, украшенные сеном и цветами, ресторан и летняя веранда. После внушительной экскурсии или прогулки каждый может сесть отдохнуть, выпить прохлаждающих напитков, попробовать все виды сыров, которые готовит сыроварня, а также горячие закуски и блюда, пиццу, супы и пасту.
#РДДМ #НашеПодмосковье #МолодежьРГО #МолодежьМО #МолодежкаРуза #ММЦРуза #ММЦ #МИСК
